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May 05, 2023

Estévia: por formulário, por aplicação e região

Estévia: por forma (folhas de estévia, extrato seco e extrato líquido), por aplicação

Estévia: por forma (folhas de estévia, extrato seco e extrato líquido), por aplicação (alimentos e bebidas, adoçantes de mesa, produtos farmacêuticos e outros) e região – análise global do tamanho do mercado, participação e tendências para 2019–2020 e previsões para 2031.

Nova York, 26 de maio de 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- Reportlinker.com anuncia o lançamento do relatório "Stevia: By Form, By Application And Region – Global Analysis of Market Size, Share & Trends for 2019–2020 And Forecasts To 2031 " - https://www.reportlinker.com/p06458711/?utm_source=GNWRESUMO DO PRODUTO A estévia derivada da espécie vegetal Stevia Rebaudiana é uma substância adoçante natural. É um adoçante totalmente natural e sem calorias, mais vezes mais doce que o açúcar. Flavonas, triterpenóides, tanino, ácido cafeico, kaempferol e quercetina estão entre os antioxidantes químicos encontrados na estévia. Os consumidores estão cada vez mais substituindo o açúcar pela estévia devido a uma maior conscientização e uma série de benefícios à saúde associados ao seu uso. Muitas empresas de alimentos e bebidas estão usando-o em cafeína, chá, smoothies e iogurte para fornecer produtos com menos calorias. A estévia é reconhecida por fornecer uma série de benefícios à saúde, incluindo controle do diabetes, perda de peso e regulação da pressão arterial e do açúcar.DESTAQUES DE MERCADO Espera-se que o mercado global de estévia projete um CAGR notável de 9% em 2031. A estévia global ultrapassará US$ 1.564,8 milhões em 2031, de US$ 662,4 milhões em 2021 a um CAGR de 9% nos próximos anos, ou seja, 2021-31. O crescente conhecimento das vantagens para a saúde de consumíveis reduzidos é a principal força motriz por trás da expansão do mercado. Com sua característica de zero caloria, a estévia é considerada a substituição ideal do açúcar à medida que aumenta o número de pessoas obesas e diabéticas.ESTÉVIA GLOBAL: SEGMENTOS Segmento de extrato seco deve crescer com o maior CAGR durante 2021-31O mercado é dividido em três categorias com base na forma: Folhas de estévia, extrato seco e extrato líquido. O extrato seco Stevia teve a maior participação de mercado e também deve continuar a fazê-lo durante o período de projeção. Devido ao seu baixo custo e uso generalizado na fabricação e montagem de precisão, o pó de estévia seco é frequentemente preferido. A estévia líquida, por outro lado, deve se desenvolver no ritmo mais rápido devido ao aumento nos usos em escala comercial, uma vez que são concentradas e apenas uma pequena quantidade é necessária. O segmento de Alimentos e Bebidas crescerá com o CAGR mais alto em 2021 -31O mercado é segmentado por aplicação em Alimentos e Bebidas, Adoçantes de Mesa, Farmacêuticos e Outros. Alimentos e bebidas têm sido o setor líder no mercado mundial de estévia, dependendo da aplicação, já que a estévia está entre os componentes e aditivos alimentares mais amplamente utilizados na indústria de serviços alimentícios. Também é usado em bebidas para melhorar o sabor, prevenir a fermentação e a descoloração e minimizar a viscosidade. Ele também funciona como um antioxidante e também possui alta resistência ao calor, o que contribui para sua popularidade na indústria de alimentos e bebidas. Além disso, é usado como estabilizador natural em uma variedade de produtos lácteos, confeitos, bebidas e outros itens culinários. Como resultado, todas essas razões contribuem para o aumento da necessidade de adoçante estévia na indústria de alimentos e bebidas.DINÂMICA DE MERCADOMotivadores Demandas crescentes de substituição do açúcar. Iniciativas e avanços governamentais crescentescontençãoFlutuações nos preços da folha de estéviaESTÉVIA GLOBAL:Principais participantes• Cargil Inc., visão geral da empresa, estratégia de negócios, principais ofertas de produtos, desempenho financeiro, principais indicadores de desempenho, análise de risco, desenvolvimento recente, presença regional, análise SWOT• Ingredion Inc.,• PureCircle Ltd.,• Tate & Lyle PLC .,• Archer Daniels Midland Company,• Evolva, Stevia Corp.,• GLG LIFE TECH CORP.,• Sunwin Stevia International, Inc.• HYET Sweet.• Outros jogadores proeminentes.O RELATÓRIO GLOBAL DE ESTÉVIA TAMBÉM CONTÉM ANÁLISE DE: Segmentos de estévia: