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Aug 07, 2023

Maracujá: 8 benefícios e nutrição

O maracujá é uma fruta roxa exótica, que pode ser uma adição saudável a uma

O maracujá é uma fruta roxa exótica, que pode ser uma adição saudável a uma dieta balanceada. O maracujá contém altos níveis de vitaminas e minerais essenciais e é rico em antioxidantes.

O maracujá é uma videira tropical florida, conhecida como Passiflora, que cresce em climas quentes, como América do Sul, Austrália, África do Sul e Índia.

Uma espécie comum de maracujá é a passiflora edulis, mas existem espécies diferentes e às vezes pode ser chamada de granadilla.

O maracujá contém uma polpa macia e muitas sementes dentro de uma casca dura. As pessoas podem comer as sementes e a polpa, fazer sucos ou adicioná-los a outros sucos.

Recentemente, o maracujá ganhou muita atenção porque é uma fonte de poderosos antioxidantes e também pode ter outros benefícios para a saúde.

Este artigo analisa o perfil nutricional e os possíveis benefícios do maracujá para a saúde.

O maracujá é uma fruta benéfica com um perfil nutricional saudável. Contém altos níveis de vitamina A, que é importante para a pele, visão e sistema imunológico, e vitamina C, que é um importante antioxidante.

Uma fruta sem o refugo contém os seguintes nutrientes em miligramas (mg), unidades internacionais (UI) ou gramas (g):

Maracujá também contém fósforo, niacina e vitamina B-6, todos os quais um corpo saudável também precisa.

O maracujá é rico em antioxidantes, que são compostos que ajudam a neutralizar os radicais livres nocivos no corpo.

Os antioxidantes desempenham um papel vital em manter os sistemas do corpo saudáveis. Os cientistas sabem que os antioxidantes melhoram o fluxo sanguíneo, especificamente para o cérebro e o sistema nervoso.

Eles também reduzem o estresse celular e reduzem a inflamação no corpo, ambos associados a doenças, como doenças cardíacas e doença de Alzheimer.

A polpa do maracujá contém muita fibra dietética. A fibra é um componente crucial de cada dieta. Ajuda a regular o sistema digestivo e a manter o intestino saudável, prevenindo a constipação e distúrbios intestinais.

De acordo com a American Heart Association, a fibra também traz benefícios na redução do colesterol e melhora a saúde do coração.

A maioria das pessoas nos Estados Unidos não ingere fibras dietéticas suficientes. De acordo com as diretrizes dietéticas mais recentes do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), a ingestão recomendada é de 34 g para homens de 19 a 30 anos e 28 g para mulheres de 19 a 30 anos.

Comer maracujá regularmente pode ajudar a prevenir a constipação e melhorar a digestão e a saúde geral.

O maracujá é uma fruta tropical com baixo valor de índice glicêmico (IG). Isso significa que não causa um aumento acentuado do açúcar no sangue depois de ingerido, tornando-se uma boa opção para pessoas com diabetes.

A maioria das frutas tem um IG baixo, embora a American Diabetes Association avise que tâmaras, melão e abacaxi têm um IG mais alto.

Algumas pesquisas sugerem que um composto encontrado nas sementes de maracujá pode melhorar a sensibilidade à insulina de uma pessoa. Melhorar a sensibilidade à insulina pode ajudar a reduzir o risco de muitas doenças, incluindo diabetes.

Um estudo de pequena escala de 2017 em humanos descobriu que uma substância chamada piceatannol poderia melhorar o metabolismo depois que estudos em animais descobriram o mesmo.

Os pesquisadores descobriram que os homens que estavam acima do peso e tomaram 20 mg de piceatannol por dia durante 8 semanas melhoraram a saúde metabólica, incluindo a sensibilidade à insulina, em comparação com aqueles que tomaram placebo.

O maracujá é rico em vitamina C, um antioxidante que ajuda a proteger o corpo dos danos causados ​​pelos radicais livres.

A vitamina C estimula o sistema imunológico, ajudando o corpo a absorver mais ferro de alimentos à base de plantas e pode melhorar a capacidade do corpo de combater infecções no corpo.

O maracujá é carregado com potássio saudável para o coração e também tem baixo teor de sódio.

O maracujá, quando consumido com as sementes, contém muita fibra, o que pode ajudar a remover o excesso de colesterol do interior dos vasos sanguíneos. Uma dieta rica em fibras pode reduzir o risco de doença cardíaca de uma pessoa.