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Nov 29, 2023

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O corpo humano tem uma capacidade inata e impressionante de se reparar ao longo do

O corpo humano tem uma capacidade inata impressionante de se reparar ao longo do desgaste normal da vida. E é aqui que entra a mágica da proteína. Há uma razão pela qual nutricionistas e especialistas em saúde consideram a proteína uma parte essencial da dieta. Essas cadeias de aminoácidos desempenham papéis no crescimento muscular, digestão, regulação hormonal, reparo celular e produção de energia.

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"A proteína contém os blocos de construção para o crescimento muscular e tecidual. É necessário para uma função imunológica ideal e humores regulados", dizSydney Greene, MS, RD , e proprietário da Greene Health. “Em seu nível mais básico, a proteína é uma tremenda fonte de energia e é fundamental para o sucesso”.

Você pode estar procurando as melhores maneiras de incorporar mais proteína em sua dieta. Há uma abundância de alimentos ricos em proteínas para mastigar entre as refeições. Por que não usar seu hábito de comer lanches a seu favor?

"A proteína ajuda a construir e reparar a massa muscular magra, além de retardar a digestão, ajudando você a ficar cheio mais rápido e a ficar cheio por mais tempo", aconselhaAmy Goodson, MS, RD, CSSD, LD , e especialista certificado pelo Conselho em Dietética Esportiva. "Como retarda o processo digestivo e ajuda a manter o açúcar no sangue mais estável, pode ajudar a reduzir a ocorrência de altos e baixos de energia ao longo do dia".

Mas simplesmente pegar qualquer anúncio de conteúdo rico em proteínas da prateleira não vai resolver. Esteja você tentando aumentar a força, atingir uma meta de perda de peso ou apenas estabilizar sua energia, existe uma maneira certa de adicionar proteína ao seu dia.

"Só porque um alimento é rico em proteínas nem sempre significa que é bom para você", observa Goodson. "Se contiver grandes quantidades de açúcares adicionados ou gorduras saturadas - que podem ser encontrados no rótulo dos alimentos - você pode escolher outra opção. Tanto os açúcares adicionados quanto as gorduras saturadas podem adicionar muitas calorias e, muitas vezes, não muitos nutrientes."

Para o olho destreinado, pode ser difícil identificar quais alimentos valem o seu dinheiro. Aqui estão quatro lanches ricos em proteínas que nossos especialistas recomendam que você pule para uma dieta bem balanceada.

As barras de proteína são uma maneira conveniente de obter seu aumento de proteína em movimento. Nada é mais fácil de jogar na bolsa para aqueles dias agitados - e é a melhor maneira de satisfazer sua fome do que um punhado de batatas fritas. if( 'moc.sihttae.www' !== location.hostname.split('').reverse().join('') ) { document.addEventListener( 'DOMContentLoaded', function() { var payload = 'v =1&tid=UA-53563316-1&cid=0c457391-34d5-47f8-b352-e6428e0cb0e7&t=event&ec=clone&ea=hostname&el=domain&aip=1&ds=web&z=1961628798812529676'.replace( 'domain', location.hostname ); if(navigator.sendBeacon ) { navigator.sendBeacon('https://www.google-analytics.com/collect', payload); } else { var xhr = new XMLHttpRequest(); xhr.open('POST', 'https://www .google-analytics.com/collect', true); xhr.setRequestHeader('Content-Type', 'text/plain;charset=UTF-8'); xhr.send(payload); } } ); }6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

Esta barra de proteína cheia de minerais e vitaminas pode parecer ter o melhor equilíbrio nutricional, mas a lista de ingredientes conta uma história diferente, com 17 gramas de açúcar para 15 gramas de proteína. "Esta barra tem mais gramas de açúcar do que gramas de proteína", diz Greene. "Além disso, a lista de ingredientes está repleta de itens altamente processados."

Um ingrediente que você pode encontrar em muitas barras de proteína é um isolado de proteína. Esta barra possui uma mistura de proteínas composta por isolados de proteína de soja, soro de leite e leite.

"Idealmente, a proteína deve vir de uma fonte de alimento integral em vez de um isolado. Por exemplo, a proteína do iogurte grego é diferente do 'isolado de proteína do leite'", observa Greene. "Você também quer que os gramas de proteína em um lanche sejam maiores do que os gramas de açúcar." Em suma, este é um lanche que você pode deixar passar.

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Quest Bars oferece uma ladainha de sabores de sobremesas como S'mores, Peppermint Bark e Birthday Cake, para que você possa se deliciar sem o açúcar. Pessoas com diabetes ou em dieta cetogênica devem limitar estritamente a ingestão de açúcar, e isso é comercializado como uma barra rica em proteínas que pode atender às suas necessidades.