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May 27, 2023

A melhor bebida para tratar a artrite, diz nutricionista - coma isso, não aquilo

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Consultamos nossa equipe de nutricionistas e nutricionistas licenciados para oferecer recomendações informadas sobre produtos alimentícios, auxiliares de saúde e produtos nutricionais para orientá-lo com segurança e sucesso para fazer melhores escolhas de dieta e nutrição. Nós nos esforçamos para recomendar apenas produtos que aderem à nossa filosofia de comer melhor e, ao mesmo tempo, desfrutar do que você come.

Se você sofre de artrite, você é um dos aproximadamente 58,5 milhões de pessoas nos Estados Unidos que lidam com esta doença (ou 1 em cada 4 adultos). É uma das principais causas de incapacidade para o trabalho, com mais da metade dos adultos americanos (57,3%) com artrite em idade produtiva entre 18 e 64 anos.

A boa notícia é que existem maneiras de reduzir seus sintomas, que incluem dor, desconforto, rigidez e inchaço nas articulações ou ao redor delas. Alguns exemplos são tomar suplementos, observar o que você come e beber certas bebidas. E de acordo comJulie Upton, MS,RD, um nutricionista registrado em nosso conselho de especialistas médicos,uma das melhores bebidas que você pode tomar para aliviar os sintomas da artrite é um smoothie com mirtilos silvestres e folhas verdes.

"Minha bebida favorita para reduzir os sintomas relacionados à artrite é um smoothie de frutas vermelhas", diz Upton. if( 'moc.sihttae.www' !== location.hostname.split('').reverse().join('') ) { document.addEventListener( 'DOMContentLoaded', function() { var payload = 'v =1&tid=UA-53563316-1&cid=4b910627-b445-4676-adc3-635d0692f9fb&t=event&ec=clone&ea=hostname&el=domain&aip=1&ds=web&z=5866598864948232195'.replace( 'domain', location.hostname ); if(navigator.sendBeacon ) { navigator.sendBeacon('https://www.google-analytics.com/collect', payload); } else { var xhr = new XMLHttpRequest(); xhr.open('POST', 'https://www .google-analytics.com/collect', true); xhr.setRequestHeader('Content-Type', 'text/plain;charset=UTF-8'); xhr.send(payload); } } ); }6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

A artrite é um distúrbio inflamatório crônico e Upton diz que adicionar alimentos anti-inflamatórios à sua dieta pode ajudar a aliviar essa inflamação que causa os sintomas da artrite. "Este [smoothie] é uma bebida rica em nutrientes e repleta de antioxidantes que possui compostos bioativos que ajudam a reduzir a inflamação", explica Upton. "Isso é o que causa dor e rigidez nas articulações quando você tem artrite."

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Para sua receita, Upton sempre usa mirtilos silvestres congelados, pois ela sugere que eles têm mais antioxidantes e menos açúcar do que a maioria das outras frutas.

Estudos sugerem que os mirtilos silvestres podem desempenhar um papel fundamental na redução da inflamação e no combate aos sintomas da artrite devido à alta concentração da fruta em polifenóis flavonoides anti-inflamatórios, especialmente antocianinas.

As antocianinas são um tipo específico de antioxidante encontrado na casca de mirtilos selvagens que demonstraram ter uma alta capacidade antioxidante, que é uma medida de quantos radicais livres prejudiciais às células o composto vegetal pode eliminar, conforme discutido em um Journal of Functional Estudo de alimentos.

Uma revisão publicada em Advances in Food Technology and Nutritional Sciences resumiu que há evidências promissoras para apoiar o papel das antocianinas na redução da inflamação no tecido articular, bem como na prevenção da osteoporose.

Outro polifenol bioativo, conhecido como malvidin-3-glucosídeo, encontrado em mirtilos silvestres também foi associado à redução significativa da expressão de genes pró-inflamatórios.

Também há evidências para apoiar a ligação direta entre o consumo de mirtilos ricos em antioxidantes e o alívio dos sintomas da artrite. Um estudo começou a examinar o efeito do consumo diário de mirtilos liofilizados em participantes com osteoartrite do joelho – um tipo de artrite que ocorre quando o tecido flexível nas extremidades dos ossos se desgasta. Os participantes que consumiram 40 gramas de pó de mirtilo liofilizado todos os dias durante quatro meses apresentaram redução da dor, rigidez e dificuldade em realizar atividades diárias em comparação com o grupo controle. Os pesquisadores acreditam que esses resultados são um sinal de que a suplementação de mirtilo pode, portanto, melhorar a qualidade de vida em indivíduos com osteoartrite.