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Jun 02, 2023

sou nutricionista esportiva

É mais conhecido por fazer bolos, muffins e biscoitos crescerem no forno. Mas

É mais conhecido por fazer bolos, muffins e biscoitos crescerem no forno.

Mas adicionar bicarbonato de sódio – também conhecido como bicarbonato de sódio – em sua rotina pré-treino pode trazer sérios benefícios, de acordo com um nutricionista esportivo.

Estudos mostram que apenas 0,3 g por quilo consumido até três horas antes do exercício intenso pode ajudar a reduzir a fadiga.

E a melhor parte? Ele pode substituir a cara creatina, pois basicamente faz a mesma coisa, disse Abigail Roberts, nutricionista esportiva da Bulk.

Milhares de frequentadores de academia gastam centenas de libras por ano com a substância, que dizem melhorar o desempenho em até 15%.

Mas eles aparentemente estão fazendo isso desnecessariamente.

O bicarbonato de sódio custa apenas 65p por 100g na maioria dos grandes supermercados, enquanto os sacos de creatina podem custar £ 6,50 pelo mesmo valor.

Abigail disse: "O bicarbonato de sódio atua como um estimulante semelhante à creatina, pois pode ajudar em períodos curtos e de alta intensidade de exercícios.

"Isso se deve à sua capacidade de reduzir os íons de hidrogênio produzidos a partir do metabolismo anaeróbico.

“Vários estudos descobriram que a experiência com bicarbonato de sódio reduz a fadiga durante o HIIT, permitindo que alguém faça um treino de alta intensidade por um longo período de tempo”.

O ingrediente mágico também é ótimo para ajudar a reduzir o tempo de recuperação, acrescentou Abigail.

"Isso diminui a acidez em seus músculos em atividade para ajudá-lo a se exercitar por mais tempo", disse ela.

"Essencialmente, pode ajudar a aumentar a força, a coordenação e o desempenho em exercícios de alta intensidade, permitindo que você se esforce ainda mais durante atividades como levantamento de peso, corrida, natação e ciclismo.

"Pesquisas sugerem que a dose mais eficaz é de 0,3 g por kg, tomada 60 a 180 minutos antes do exercício."

No entanto, ela pediu aos fanáticos por ginástica que se lembrassem do valor de um alongamento pré e pós-treino.

Ela disse: "Embora ajude a reduzir a sensação de rigidez e fadiga no dia seguinte, ainda é extremamente importante alongar-se completamente antes e depois do exercício".

O bicarbonato de sódio está disponível em pequenos potes, bem como em comprimidos ou cápsulas.

Pode ser facilmente incorporado à sua dieta, como suplemento ou na alimentação.

Abigail sugere experimentá-lo em um bolo de proteína de coco.

Ingredientes:

Instruções:

1.) Pré-aqueça o forno a 180C e forre duas assadeiras de 7,5 "(ou 8") com papel manteiga e borrife com spray antiaderente.

2.)

2.) Em uma tigela pequena, peneire a farinha de coco, a aveia escocesa, a proteína em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e a estévia. Em uma tigela grande, misture os ovos, leite, iogurte e extrato de baunilha.

3.) Adicione lentamente os ingredientes secos aos ingredientes molhados e bata até ficar homogêneo. Pode ser necessário adicionar água, dependendo da farinha que você usou - ela será grossa, mas derramável. Deixe descansar por cerca de dois minutos – a massa vai engrossar um pouco.

4.) Despeje nas formas de bolo preparadas.

5.) Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 18 a 22 minutos (se usar formas de 20 cm, será feito em cerca de 18 minutos) ou até dourar, crescer bem e um palito inserido sair limpo.

6.) Deixe esfriar completamente em uma gradinha antes de congelar.

Fonte: Massa

A CREATINA é uma substância encontrada naturalmente nas células musculares.

Cerca de metade das reservas de nosso corpo vêm do que comemos, e o restante é produzido em nossos fígados e rins a partir de aminoácidos.

A maioria das pessoas obtém creatina através de frutos do mar e carne vermelha, mas muitas também a tomam como suplemento antes do exercício.

Estudos mostram que pode melhorar o desempenho atlético e aumentar a massa muscular.

Isso ocorre porque aumenta os estoques de fosfocreatina em seus músculos, que podem ser usados ​​para produzir mais ATP (uma fonte de energia essencial para levantamento de peso e exercícios intensos).

Adultos mais velhos e vegetarianos também podem tomá-lo para apoiar a saúde do cérebro e a qualidade de vida.

Fonte: Healthline