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Jan 22, 2024

Documento informativo da Health Canada para o Aviso de Modificação da Lista de Adoçantes Permitidos para Estender o Uso de Eritritol para Pronto

A Diretoria de Alimentos da Health Canada concluiu uma avaliação de segurança pré-comercialização de um

A Health Canada's Food Directorate concluiu uma avaliação de segurança pré-comercialização de um aditivo alimentar solicitando autorização para o uso de eritritol em granola e outros cereais matinais prontos para consumo (RTE) e coberturas para cereais matinais RTE.

O eritritol já é permitido para uso como aditivo alimentar em vários alimentos no Canadá. Os resultados da avaliação pré-comercialização apóiam a segurança do eritritol para seus usos solicitados. Consequentemente, a Health Canada permitiu o uso do eritritol descrito no documento informativo abaixo, modificando a Lista de Adoçantes Permitidos, eficaz2 de fevereiro de 2023.

O objetivo desta comunicação é anunciar publicamente a decisão do Departamento a esse respeito e fornecer as informações de contato apropriadas para aqueles que desejam enviar uma consulta ou nova informação científica relevante para a segurança deste aditivo alimentar.

Para obter uma cópia eletrônica do Aviso de Modificação da Lista de Adoçantes Permitidos para Estender o Uso de Eritritol a Cereais de Café da Manhã Prontos para Consumo e suas Coberturas - Número de Referência: NOM/ADM-0194, entre em contato com nosso escritório de publicações ou envie um e-mail para [email protected] com as palavras "hpfb BCS nom-adm-0194-eng" na linha de assunto do seu e-mail.

A Direção de Alimentos da Health Canada está empenhada em revisar novas informações científicas sobre a segurança no uso de qualquer aditivo alimentar permitido. Qualquer pessoa que deseje enviar uma consulta ou novas informações científicas sobre o uso de um aditivo alimentar permitido pode fazê-lo por escrito, por correio ou eletronicamente. Se você deseja entrar em contato com a Direção de Alimentos eletronicamente sobre o eritritol, use as palavras "Eritritol (NOM-0194)" na linha de assunto do seu e-mail.

Bureau of Chemical Safety, Food Directorate251 Sir Frederick Banting DrivewayTunney's Pasture, PL: 2202C Ottawa, Ontario K1A 0K9E-mail: [email protected]

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