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May 26, 2023

Tamanho do mercado de frutose cristalina atingirá US$ 958,13 milhões até 2028

NOVA YORK, Estados Unidos, 09 de junho de 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- Zion Market

NOVA YORK, Estados Unidos, 09 de junho de 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- A Zion Market Research publicou um novo relatório de pesquisa intitulado "Relatório de mercado de frutose cristalina 2023 – 2030" em seu banco de dados de pesquisa. De acordo com o último estudo de pesquisa, o tamanho do mercado global de frutose cristalina valia cerca de US$ 642,37 milhões em 2022 e deve crescer para cerca de US$ 958,13 milhões até 2030, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de aproximadamente 5,12% entre 2023 e 2030 .

Visão geral do mercado Frutose cristalina:

A indústria de frutose cristalina refere-se ao mercado global para a produção e venda de frutose cristalina. É um adoçante derivado da frutose e é uma forma altamente refinada da mesma, produzida pelo processamento da frutose em pó cristalino ou forma granular. A aplicação mais comum da frutose cristalina inclui seu uso como ingrediente adoçante em vários produtos alimentícios e bebidas.

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O mercado lida com a produção, distribuição e uso de frutose cristalina por várias indústrias, incluindo panificação e confeitaria, alimentos e bebidas, laticínios e outros. A frutose cristalina oferece várias vantagens sobre o açúcar tradicional, como alta intensidade de doçura, solubilidade e estabilidade. Durante o período de previsão, os participantes da indústria de frutose cristalina podem esperar várias oportunidades de crescimento, tendo que lidar com certos desafios e limitações.

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Principais percepções da pesquisa primária

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Dinâmica do mercado:

Fatores de crescimento da indústria:

Restrições:

Oportunidades e Desafios:

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Jogadores competitivos

O relatório contém pesquisas qualitativas e quantitativas sobre o mercado global de frutose cristalina, bem como informações detalhadas e estratégias de desenvolvimento empregadas pelos principais concorrentes. Alguns dos principais players do mercado Frutose cristalina global incluem;

Mercado de frutose cristalina: análise de segmentação

O mercado global de frutose cristalina é segmentado com base na natureza, aplicação, canal de distribuição e região.

Com base na natureza, os segmentos do mercado global são convencionais e orgânicos. Com base na aplicação, os segmentos de mercado global são panificação e confeitaria e alimentos e bebidas. Em 2022, o maior crescimento foi observado no segmento de panificação e confeitaria, onde é frequentemente usado como intensificador de sabor ou adoçante em uma variedade de produtos, como bolos, biscoitos e outros produtos de panificação. É responsável por fornecer ou contribuir para a textura do produto alimentício junto com o escurecimento dos itens assados. No segmento de confeitos, a frutose cristalina é amplamente utilizada na produção de balas, gomas de mascar, chocolates e outras guloseimas. Nesses produtos, o composto não apenas melhora a doçura, mas também afeta a aparência geral do produto. Em 2022, o valor da marca Cadbury pesava US$ 5,73 bilhões.

Com base no canal de distribuição, os segmentos de mercado global são business-to-customer e business-to-business. A indústria de frutose cristalina foi liderada pelo último segmento também conhecido como B2B em 2022. A alta receita segmentar deveu-se principalmente à produção e distribuição em massa de frutose cristalina. Essas quantidades só podem ser vendidas para processadores ou fabricantes de alimentos que incorporem o item no produto final. Essas transações normalmente ocorrem entre fornecedores de frutose cristalina e empresas de vários setores, como panificação e confeitaria, alimentos e bebidas e outras indústrias onde são utilizados adoçantes. Enquanto algumas empresas lidam com transações business-to-customer (B2C), a receita nesse segmento é menor do que a contraparte. O mercado global B2B foi avaliado em mais de US$ 7 trilhões em 2022.