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Substituto de Açúcar Zero Caloria Stevia Adoçante em Pó Orgânico Stevioside 90% Extrato de Folhas de Stevia
Stevia é um adoçante natural puro com alta doçura e baixo valor calórico extraído das folhas de Stevia. Sua doçura é 2
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Informação básica
| Modelo Nº. | pó |
| Cor | Pó branco |
| Pacote de transporte | 25kg/tambor |
| Especificação | 80% 95% 98% |
| Marca comercial | HEKING |
| Origem | China |
Descrição do produto
Stevia é um adoçante natural puro com alta doçura e baixo valor calórico extraído das folhas de Stevia. Sua doçura é 250-400 vezes maior que a da sacarose. Seu valor calorífico é de apenas 1/300 da sacarose e sua aparência é um pó cristalino branco. A estévia pode ser amplamente utilizada em alimentos, bebidas, indústria química diária, vinificação, cosméticos e outras indústrias, e pode economizar 60% do custo em comparação com a aplicação de sacarose. A esteviose é um adoçante natural de baixo teor calórico que foi considerado o mais próximo do sabor da sacarose no mundo. É o terceiro substituto natural da sacarose com valor de desenvolvimento e promoção da saúde, além da cana-de-açúcar e da beterraba. É conhecido internacionalmente como "a terceira fonte de açúcar do mundo".
Especificação
Rebaudiosídeo A | |||
Reb A Pureza | Doçura Relativa | Sensorial | Comentários |
Reb A 99 | 220 - 420 | Retrogosto mais limpo com nível de uso inicial de 0-440ppm. Ótimo para usar para reduções de açúcar mais altas | |
Reb A 98 | 210 - 410 | Ligeiramente mais limpo com nível de uso inicial de 0-360ppm. Ótimo para usar para maiores reduções de açúcar | |
Reb A 97/95 | 200 - 400 | Nível de uso inicial de 0-325ppm | Mais comumente usado |
Reb A 80 | 180 - 380 | Nível de uso inicial de 0-250ppm | |
Reb A 60 | 160 - 360 | Nível de uso inicial de 0-225ppm | Maior solubilidade |
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